兰州汇奇 商用木炭烧烤炉 无烟不锈钢净化车 排烟罩使用寿命长 兰州汇奇 商用木炭烧烤炉 无烟不锈钢净化车 排烟罩使用寿命长 兰州汇奇 商用木炭烧烤炉 无烟不锈钢净化车 排烟罩使用寿命长 使用环保无烟烧烤炉的好处: 1、减少油烟保护环境与健康。环保无烟烧烤车可以有效的减少烧烤过程中因油烟造成的空气及环境污染,同时明显减少呛鼻的油烟气味,大大的降低烧烤对于工作人员与顾客的危害。 2、减少能源的消耗。环保无烟烧烤车*特合理的设计能够有效减少烧烤所需燃料的消耗,大大降低了烧烤成本。 3、很大程度提高食品的口感和外观。环保无烟烧烤车少了油烟的熏染,既能保证烧烤食品的原汁原味,又能提高烧烤食品的外观。 4、更受顾客喜爱。油烟的减少与食品味道的提升能够更好的吸引顾客,提高烧烤食品健康指数的同时,生意自然更加*。 机器特点: 1.炉体采用*制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。 2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到较佳烤制效果,同时克服了传统炭烤较易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上. 3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高. 注意事项 一些号称无烟的电烧烤车,仅仅杜绝了燃烧气体的排放,没能杜绝油烟的产生和排放,就号称无烟,人们往往容易上当,我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟,首先,其发热元件布置于烧烤网下,烧烤食物油滴会滴落于其上,必然产生油烟,其次,一些具有宽大幅面的烧烤网,虽特意遮住发热元件,其烤网其实变成了半个铁板烧,也必然产生油煎,油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新,将发热部件放在烧烤炉两侧,防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟,尽可能不造成环境污染,虽然算不上严格意义的无烟,可也勉强过关。 所以,同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。